100% plantaardige vitamine D3 in phytocaps

D-Pearls Green zijn kleine, zachte plantaardige capsules met 38 mcg (1520 IE) vitamine D3 in elke capsule. De door algen afgescheiden vitamine D wordt opgelost in koudgeperste olijfolie om de opname te verbeteren. Door het formaat van de capsules zijn ze gemakkelijk door te slikken, maar u kunt er ook op kauwen. De phytocapsule is gekleurd met een beetje magere cacaopoeder. Uit onderzoek is gebleken dat D-Pearls een goede opname hebben.

Het was voorheen mogelijk om vitamine D2 (ergocalciferol) uit planten en gist te halen, die vegetariërs en veganisten konden consumeren, maar onderzoek (Shieh A, et al. 2016) heeft aangetoond dat vitamine D3 effectiever is in het verhogen van de hoeveelheid D-vitamine in het lichaam dan D2.

De vitamine D in D-Pearls Green wordt geproduceerd door algen. De gebruikte algen worden onder gecontroleerde omstandigheden gekweekt en zijn goedgekeurd als voedingsingrediënt en worden wereldwijd veel gebruikt. D-Pearls Green bevat echter geen delen van de algen zelf; in plaats daarvan scheiden de algen vitamine D3 af, die wordt gezuiverd. Er is geen verschil tussen vitamine D3 uit algen en vitamine D3 uit lanoline. Ze zijn identiek.

Veiligheid

U kunt er absoluut zeker van zijn dat elke capsule dezelfde hoeveelheid vitamine D bevat als aangegeven op de verpakking en dat elke batch en nieuwe productie van D-Pearls uitgebreid gecontroleerd en geanalyseerd wordt. De kleine gelatine capsules kunnen een natuurlijke variatie in stevigheid hebben door fluctuaties in luchttemperatuur en vochtigheid. Dit doet echter absoluut geen afbreuk aan de kwaliteit en de werkzaamheid van de capsules; aangezien wij dit uitgebreid getest hebben in onze klimaat kamers.

D-Pearls is reeds sinds 2007 verkrijgbaar op de Europese markt.

Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Dat betekent dat de stof vet nodig heeft om in de darm te worden opgenomen. Net als andere vitamines is vitamine D essentieel. Er bestaan verschillende vormen van, maar de twee belangrijkste zijn D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol).

Vitamine D3 is de vorm die in de huid uit cholesterol wordt aangemaakt wanneer we aan voldoende zonlicht bloot worden gesteld, of een soortgelijke vorm van UV-straling. Vitamine D uit zonlicht is een effectieve bron, maar alleen werkzaam als de zon hoog aan de hemel staat. In Nederland is de zon alleen tussen 11 uur 's ochtends en 3 uur 's middags in de maanden tussen april en september voldoende sterk om de benodigde hoeveelheid vitamine D3 in de huid aan te maken.

Vitamine D2 krijgen we alleen via de voeding binnen. Sommige paddenstoelen en planten maken D2 aan onder invloed van ultraviolet licht. Zowel vitamine D2 als D3 moet in de lever en nieren geactiveerd worden om biologisch actief te worden. Onderzoekers geloofden lange tijd dat beide vormen van de vitamine even effectief waren. Het is echter gebleken dat vitamine D3, afhankelijk van de meetmethode, 56-87% effectiever is dan vitamine D2. Bovendien wordt D3 driemaal zo effectief in vetweefsel opgeslagen dan D2.*

* Heaney RP, et al. Vitamin D3 Is More Potent Than Vitamin D2 in Humans. J Clin Endocrinol Metab 2010.

Vitamine D vervult een aantal belangrijke functies in het lichaam:

• helpt bij het behoud van normale botten en tanden

• ondersteunt de normale immuunfunctie

• draagt bij tot een normale opname en benutting van calcium en fosfor

• speelt een rol in het immuunsysteem en de spierfunctie van het lichaam

   

Bronnen van vitamine D voor vegetariërs en veganisten
Er zijn twee belangrijke bronnen van vitamine D: zonlicht en supplementen.
 

Vitamine D uit zonlicht
We vormen een voorloper van vitamine D3 in de huid uit cholesterol als we voldoende zonlicht of vergelijkbare UV-straling krijgen. Deze precursor moet vervolgens in respectievelijk de lever en de nieren worden omgezet (gehydroxyleerd) om actieve vitamine D te worden. Vitamine D uit zonlicht is een effectieve bron van vitamine D, maar wordt alleen geproduceerd wanneer de zon hoog genoeg aan de hemel staat. In grote delen van Europa, gebeurt dit alleen tijdens de zomer periode en is de zon alleen in deze periode voldoende sterk om de benodigde hoeveelheid vitamine D in de huid aan te maken.
 

Vuistregel

Om vitamine D uit zonlicht te vormen, moet de UV-index minimaal 3 of hoger zijn. De UV-index wordt gebruikt als een maat voor de intensiteit van de ultraviolette straling van de zon. Als u twijfelt of u vitamine D uit de zon kunt aanmaken, kijk dan naar uw schaduw. Als de lengte van uw schaduw dezelfde of kortere lengte heeft dan uw eigen lengte, dan kunt u vitamine D vormen. Als de schaduw daarentegen langer is dan de lengte, wordt er geen vitamine D gevormd.
 

Het is een uitdaging om voldoende vitamine D uitsluitend uit plantaardig voedsel te halen. Paddenstoelen die zijn blootgesteld aan zonlicht vormen wel wat vitamine D, maar er is een zeker verlies aan vitamine D uit de voeding als het voedsel wordt verwarmd. Mensen die geen dierlijke producten eten, kunnen vitamine D uit de zon halen als deze hoog genoeg aan de hemel staat, wat in de wintermaanden (eind september tot eind maart) op noordelijke breedtegraden niet het geval is. Het lichaam slaat een overschot aan vitamine D uit de zon op, dat kan worden gebruikt als we geen vitamine D meer uit de zon kunnen aanmaken omdat de zon te laag aan de hemel staat. Er zal echter de hele winter niet genoeg vitamine D in het lichaam aanwezig zijn. Zonder supplementen zullen velen die ver naar het noorden wonen daarom in de maand december een tekort aan vitamine D hebben.

Onderzoek heeft uitgewezen dat een dagelijkse aanvulling van vitamine D effectiever is voor wat betreft de hoeveelheid vitamine D in het bloed dan grotere wekelijkse of maandelijkse suppleties.

Vitamine D supplementen zijn in het algemeen aan te raden voor:

• Kinderen van 0-2 jaar (vitamine D als druppels)
• Zwangere vrouwen
• Kinderen en volwassenen met een donkere huid
• Kinderen en volwassenen die volledig bedekkende kleding dragen in de zomer
• Mensen die overdag niet buiten komen of over het algemeen zonlicht mijden
• Bewoners van tehuizen, omdat oudere mensen minder vitamine D in hun huid vormen en ook minder van de vitamine via de darm opnemen
• Mensen ouder dan 70 jaar
• Iedereen, ongeacht leeftijd, met een verhoogd risico op osteoporose

Veganisten en vegetariërs doen er goed aan om de officiële richtlijnen voor blootstelling aan zonlicht in acht te nemen en eventueel in de winterperiode een supplement met vitamine D te gebruiken.

De concentraties vitamine D in het bloed kunnen vastgesteld worden door middel van een test die de eenheid 25-hydroxyvitamine D (25-(OH)D) meet, uitgedrukt in nmol/l. De vitamine D status wordt als volgt geëvalueerd:

                

<12 nmol/l:	Ernstig tekort
12-25 nmol/l:	Tekort
25-50 nmol/l:	Onvoldoende
>50 nmol/l:	Voldoende
75-150 nmol/l:	Optimaal niveau
>ca. 200 nmol/l:	Risico van overdosering

> = groter dan
< = kleiner dan

Omrekening
1 nmol/l = 0,4 ng/ml
 

Meten van vitamine D

De veiligste manier om uw vitamine D status te bepalen is een bloedtest. Voor de meeste gezonde personen bestaat er echter geen onmiddellijke noodzaak om het bloed op vitamine D te testen. Voor bepaalde groepen mensen is het echter wel aan te raden. Bijvoorbeeld mensen met een levensstijl die reden geeft om te vermoeden dat zij baat zouden kunnen hebben bij een controle. Behalve voor de hand liggende factoren die de hoeveelheid vitamine D beperken, zoals gebrek aan zonlicht of een slecht dieet, zijn er ook subtielere oorzaken. Sommige soorten medicijnen zijn bijvoorbeeld van invloed op de opname van vitamine D, waardoor de behoefte aan deze voedingsstof groter wordt.

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft de documentatie voor het gehalte aan vitamine D in het product geëvalueerd en heeft de volgende gezondheidsclaims erkend:

• Draagt bij aan een normale opname/benutting van calcium en fosfor
• Draagt bij aan normale calciumwaarden in het bloed
• Draagt bij aan het behoud van normale botten
• Draagt bij aan het behoud van een normale spierfunctie
• Draagt bij aan het behoud van normale tanden
• Draagt bij aan het normaal functioneren van het immuunsysteem
• Speelt een rol in de celdeling en celspecialisatie
• Voor mannen en vrouwen van 60 jaar en ouder: vitamine D helpt het risico van vallen dat geassocieerd wordt met een instabiele houding en spierzwakte te verminderen. Vallen is een risicofactor voor botfracturen bij mannen en vrouwen van 60 jaar en ouder. (Art. 14a)